教育活動の一環として、大分市立大在中学校２年生の生徒さん達が、
大在旬味館へ職場インタビューに来てくれました。
終始とても礼儀正しく、シェフやスタッフに質問後、店内を見学しました。
中華鍋の重さを一人ひとりが体験し、お互い目を合わせてびっくりしていました。
豊富なメニューを見て、どんな味がするのか興味を持たれたので、
中華料理の代表的な調味料の豆板醤、オイスターソース、甜麺醤（テンメンジャン）を少し味見してもらいました。
辛さに慣れていない生徒さんだったので、豆板醤の辛さにとび跳ねて耐えていました ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
取材記事は新聞にまとめ後日送ってくれるそうです。楽しみにしています！
【本格中華 大在旬味館】
大分市政所3788-1（JR大在駅から徒歩約3分）
TEL 097-592-6666
営業時間 11時～14時（LO13時30分）／17時～22時（LO21時30分）
休業日 毎週水曜日
▼ご予約・お問い合わせ
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▼大在旬味館YouTube
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